Bolo de leite condensado sem farinha
É a segunda vez que faço este bolo e como tem uma textura levemente apudinada fica diferente e muito bom, além disso é fácil de fazer...
Ingredientes:
1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
4 ovos
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado magro Nestle
cerejas em calda, para usar na massa e enfeitar
Misture todos os ingredientes. Asse em forma de buraco ou tabuleiro untados com margarina e polvilhados com farinha,por mais ou menos 30 minutos.
Eu usei cerejas em calda que deitei na massa e também para enfeitar
Fonte: Colecção receitas Dia a Dia
Comentários
Beijinhos, bom Domingo.
que bolinho bom!
Sem farinha deve ficar super fofo e húmido.
E de côco, adoro :)
Um beijinho.
Beijinho doce e boa semana !