Cupcakes de manteiga de amendoim
Esta receita foi tirada de uma revista da Vaqueiro e serviu para um lanche. Deliciamo-nos a saborear estes cupcakes, tão fofinhos até não sobrar um. Ingredientes: -150 g de açúcar -150 g de margarina Vaqueiro -50gr de manteiga de amendoim -3 ovos -150 g de farinha -1 dl leite Preparação *Bata o açúcar com a manteiga e a manteiga de amendoim. Adicione os ovos, um a um e continue a bater. *Junte a farinha e misture. Adicione o leite e mexa até obter uma massa homogénea. *Deite em forminhas de papel frisado e leve ao forno, a 220ºC por 15 minutos (dependendo de cada forno). Deixe-os arrefecer. Cubra os cupcakes com esta cobertura tão docinha e gulosa 💗. Cobertura: -200gr de chocolate preto -130gr de manteiga de amendoim *Leve o chocolate ao micro-ondas ate derreter. Junte a manteiga de amendoim e mexa bem. Apto para crianças Cupcakes Ingrediente principal:manteiga de amendoim Dificuldade: fácil
