Macarronete com sabor a mar e o Gosto pelos Sabores fez 7 anos
Tanta azáfama e o Gosto pelos Sabores fez 7 anos de existência ontem 😊 Comprei potas no Lidl, lembrei-me de fazê-las com macarronete e o resultado foi bom... huumm muito bom. Ingredientes: -1 kg de tiras de pota -300 g de macarronete -1 chouriço -1 pimento amarelo,1 vermelho,1 laranja -2 dentes de alho -1/2 cebola -4 colheres (sopa) de polpa de tomate -1/2 chávena (chá) de vinho rosé -1 chávena (chá) de água -sal -piripiri -molho de coentros *Faz-se um refogado com a cebola e os alhos picados. Junta-se o chouriço sem pele às rodelas, os pimentos aos pedaços. *Adiciona-se a polpa de tomate, o vinho, a água. *Cortam-se as potas aos cubos, acrescentam-se ao refogado, temperam se de sal e piripiri. *Estando as potas macias, junta-se o macarronete cozido, envolvendo. Polvilha-se com os coentros picados. Apto para crianças Tipo de cozinha: mediterrânica Ingrediente principal: potas Dificuldade: fácil
