Peitos de Frango Estufados em Molho de Alheira
Este frango saiu estupendo, mais uma criação de sucesso que foi muito apreciad a ! Ingredientes: -2 peitos de frango limpos -1 alheira de Mirandela -1 alho picado -1/2 cebola pequena picada -2,5cl de vinho branco -15cl de molho de tomate -5cl de leite -2 colheres de chá bem cheias de mostarda -100ml de natas para culinária -2 colheres de sopa de óleo -piripiri q. b. -batatas noisette para acompanhar Preparação: *Numa panela deite o óleo , o alho e a cebola.Deixe refogar levemente. *Coloque dentro os peitos de frango até ganharem um pouco de cor . *Refresque com vinho branco e junte o molho de tomate, tempere com piripiri deixando cozinhar. *Deite o leite e a mostarda e misture. *J unte as natas e a alheira sem pele, aos bocados, até o molho ficar cremoso. Acompanhei com batatas noisette. Para 2 pessoas Tipo de prato: refeição completa Ingrediente principal: Frango, Alheira Não é apto para crianças Dificuldade: fácil T
