Peras no Forno com Leite Condensado Nestlé

 
 Esta receita foi tirada de "Doces Momentos da +Nestlé  "  com pequenas alterações feitas por mim e também se enquadra nesta época muito bem.
                                              



Ingredientes:

-6 pêras ( usei 4 )
-6 figos secos
-sultanas
-tâmaras
-2 paus de canela
-1 cálice de água
-2 colheres ( de sopa ) de açúcar
-1 cálice de vinho do Porto
-1 lata de Leite Condensado Nestlé
-1/2 lata ( média ) de leite




Preparação:

Liguei o forno a 180ºC. De seguida, lavei as pêras, descarocei-as sem as descascar. Pu-las num tabuleiro e juntei-lhes os frutos secos e os paus de canela. 
Aparte, juntei a água, o açúcar e o vinho do Porto. Reguei os frutos com a mistura obtida e levei ao forno por cerca de 20 minutos. Retirei e deixei arrefecer. 
Entretanto, preparei o creme. Misturei o Leite Condensado Nestlé com o leite e o molho que a fruta deixou no tabuleiro. Levei ao lume e, não parando de mexer, deixei que fervesse por alguns minutos. Servi frio com os frutos. Pode-se também servir quente.


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