Peras no Forno com Leite Condensado Nestlé

Esta receita foi tirada de "Momentos Doces da Nestlé" com pequenas alterações feitas por mim, ficaram deliciosas... 


                                             

Ingredientes:

-6 pêras (usei 4)
-6 figos secos
-sultanas
-tâmaras
-2 paus de canela
-1 cálice de água
-2 colheres(de sopa)de açúcar
-1 cálice de vinho do Porto
-1 lata de Leite Condensado Nestlé
-1/2 lata (do leite condensado) de leite

Preparação:

Liguei o forno a 180ºC.
Lavei as pêras, descarocei-as sem as descascar. 
Coloquei as pêras num tabuleiro, juntei-lhes os frutos secos e os paus de canela. 
Aparte, juntei a água, o açúcar e o vinho do Porto. Reguei os frutos com a mistura obtida e levei ao forno por cerca de 20 minutos. Retirei e deixei arrefecer. 
Entretanto, preparei o creme. Misturei o Leite Condensado Nestlé com o leite e o molho que a fruta deixou no tabuleiro. Levei ao lume e, não parando de mexer, deixei que fervesse por alguns minutos, verti sobre as pêras e servi frio com os frutos mas pode-se também servir quente.