Cobbler de pêssego diferente





Ingredientes:

1 chavena de Golden Graham, trituradas
1 chavena de nozes trituradas
1/2 chavena de açucar mascavado
1/2 chavena de manteiga ou margarina derretida
1 lata de pêssegos em calda
2 colheres de chá de canela e açucar misturados
1 chavena de Muesli com frutas
leite q.b
1 chavena de açucar





Ligue o forno a 170ºC. Unte um Pirex com spray Espiga. No Pirex misture as Graham trituradas, as nozes, o açucar mascavado e a manteiga. Faça pressão nesta mistura no fundo do Pirex. Corte os pêssegos em fatias e ponha-os sobre esta crosta.Polvilhe-os com o açucar e canela já misturados.Áparte misture o Muesli com o leite e deite sobre os pêssegos.
Asse em 45 minutos ou até ficarem dourados.Sirva quente.

A diferença nesta receita é que usei Muesli de frutas e as Golden Grahams o que lhe deu um sabor diferente de uma textura muito agradável.
 

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