Semi-frio de Cerejas





Este foi o meu primeiro semi-frio, de sempre. Espero que gostem;)
Para este semi-frio, usei um pacote de gelatina de morango e também gelatina incolor, uma embalagem de queijo Filadelfia , cerejas e duas bases de bolacha Maria modeladas com manteiga.
Primeiro, piquei a bolacha Maria e deitei-lhe manteiga até ficar uma massa consistente.Forrei uma forma com ela.
Áparte, bati as natas até ficarem em chantilly,acrescentando o açucar.
Dividi em duas porções.
Numa deitei cerejas que triturei antes,queijo, e gelatina dissolvida e envolvi.
Na outra porção deitei tambem algum queijo e cerejas em pedacinhos além de gelatina incolor.
Por cima da massa, na forma, deitei primeiro o chantilly que salpiquei com pedacinhos de cerejas.
A seguir puz outra parte da massa por cima.
Por ultimo deitei o resto do chantilly e decorei com cerejas. Levei ao frigorifico durante toda a noite.
No dia seguinte desenformei e decorei com cerejas.



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