Frango Estufado


Esta receita de frango estufado, é uma que retirei de uma revista de Receitas low cost. 
Saiu económica e boa.






Ingredientes:

1 frango cortado aos pedaços
polpa de tomate q.b
1 colher de chá de massa de pimentão
1dl vinho branco
2dl de água
piripiri
cravinho em pó
cominhos em pó
sal

Numa panela, coloca-se o frango e a polpa de tomate. Tempera-se com a massa de pimentão, o cravinho, os cominhos, o piripiri, sal, o vinho e a água.
Deixa-se estufar em lume brando.
Querendo, pode-se engrossar o molho com um pouco de maisena diluída em vinho.

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