Terrina de fusilli com recheio de aproveitamentos

Preparei esta refeição simples, economica e rápida,com restos que tinha no frigorifico. Resultou muito bem porque o dia está chuvoso e frio e ela é um pouco calorica.



 

Cozi massa fusili fina em água e sal. Numa panela, puz a refogar cebola, alho, pimento vermelho e alho frances. Deixei amolecer os legumes, juntei-lhe uma farinheira partida em pedaços, misturei bem e acrescentei meio pacote de natas. Envolvi e puz de lado. Verti a massa para a terrina,espalhei o preparado, salpiquei com queijo ralado e coloquei fatias de fiambre por cima. Novamente a massa, que polvilhei com queijo e verti o resto das natas por cima.Levei ao grelhador do forno  e voilá, aí está uma refeição simples e rápida.





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