Arroz de Marisco rápido






Fiz esta receita a correr porque não tinha muito tempo mas saiu mesmo gostosa.
Cozi camarão e pus o caldo da cozedura aparte. Fiz um refogado com cebola e alhos em azeite e a seguir deitei lhe tomates cortados em pedaços. Deitei o caldo, o arroz e temperei com sal, piripiri e uma folha de louro. A meio da cozedura juntei os mexilhões, as ameijoas, com casca e os camarões cozidos. Deixei acabar de cozer, ficando ainda com molho.




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