Tortinhas

Esta receita foi criada pela minha mãe. Tinha sobrado massa quebrada e com mais alguns restos que havia,assim nasceram as tortinhas.

Ela usou:

1 lata de leite condensado Nestlé,pedaços de pêras em calda, 2 ovos, 1 chávena e meia de chá de coco ralado e algumas cerejas em compota. Massa quebrada.

 
Primeiro forrou forminhas com a massa quebrada. A seguir misturou bem, o leite condensado, os ovos e o coco ralado. Encheu as formas com o preparado e deitou os pedaços das pêras. No fim, juntou uma cereja em compota com um pouco da calda.
Foram ao forno a 190ºC por cerca de  25 minutos.