Banoffee Tiramisu com doce de banana e chocolate



Já vi alguns Banoffee Tiramisu, vi uma versão de tiramisu de banana da Ana como está aqui e resolvi experimentar a minha versão, acrescentando doce de banana e chocolate da Maria João que podem ver aqui




Ingredientes para o doce de banana e chocolate:

-380g de banana
-100g de açúcar
-50ml de água
-60g de chocolate 

*Triturei as bananas no copo liquificador. *Deitei as bananas, a água e o açúcar numa panela e levei ao lume deixando ferver, mexendo sempre até se formar um creme. 
*Juntei o chocolate, partido aos pedaços e mexi até este se derreter.
*Retirei do lume e deixei arrefecer.









Ingredientes para o banoffe tiramisu:

-3 bananas
-300g de palitos de la reine
-3 chav. chá de café(solúvel)
-250g de queijo mascarpone
  -6 colheres de sopa de açúcar
-250 ml de natas
-1 lata de leite condensado cozido
-doce de banana e chocolate













Preparação:

*Bata as natas com o açúcar e o queijo, até ficar cremoso. 
*Coloque uma porção deste creme no fundo de uma taça e reserve o restante.
*Passe palitos la reine pelo café e disponha-os sobre o creme, na taça.
*Cubra com o doce de banana e chocolate.
*Deite mais um pouco de creme.
*Disponha nova camada de palitos,por cima as bananas cortadas às rodelas,cobrindo-as com o leite condensado cozido.
*Ponha nova camada de palitos,espalhe o restante creme.
*Leve ao frigorífico.


Apto para crianças
Tipo de prato: sobremesa
Ingrediente principal: banana, leite condensado, palitos la reine, café
Dificuldade: fácil

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