Pizza com morcela e nectarina e Pizza com alheira e pimentos padron


Como tinha pouco tempo para fazer o almoço, a escolha recaiu sobre estas pizzas de gostos diferentes e também de um sabor agradável. Com a massa já pronta foi mais fácil,  "I get by with a litlle help from my friends"....



Ingredientes

-massa fresca de 5 pães
-1 morcela de qualidade
-1 nectarina cortada em fatias finas
-pimentos padron a gosto
-tomates cherry a gosto
-oregãos q.b
-queijo mozzarella 
-molho de tomate para pizza Guloso


*Grelhei a morcela e a alheira. De seguida retirei a pele e cortei a morcela em fatias.
*Depois de amassar a massa dos pães, que estendi com o rolo da massa, pincelei com tomate para pizza guloso, dispus fatias de nectarina, pimentos padron, tomates cherry e a morcela. Polvilhei com o queijo e os oregãos e levei ao forno.


Ingredientes

-massa fresca de 5 pães
-1 alheira de caça
-pimentos padron a gosto
-queijo mozzarella 
-molho de tomate para pizza Guloso


*Nesta pizza procedi da mesma maneira, espalhei a alheira, puz os pimentos padron e polvilhei com o queijo.


Não é apta para crianças
Tipo de cozinha: italiana
Tipo de prato: único
Ingrediente principal: morcela, alheira
Dificuldade: fácil
 

Comentários

Nunca me ocorreu usar morcela numa pizza! A morcela Açoriana é diferente a morcela do Continente mas um dia compro morcela continental para fazer essa experiência! Beijinhos

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