Galette de Dulce de Leche e Banana


Hoje fiz esta galette modificando outra que podem ver aqui  .Esta saiu com um sabor agradável ao dulce de leche e a banana. Experimentem pois ficou deliciosa.



Ingredientes

-55 g de amêndoa moída
-350 g de dulce de leche
-2 bananas
-2 ovos
-2  bases redondas de massa folhada fresca
-1 gema de ovo
 

Preparação

-Pré-aquecer o forno a 180ºC.
-Forrar uma tarteira com 1 massa folhada.
-Numa taça grande, deitar a amêndoa moída, o dulce de leche,as bananas esmagadas,os ovos e bater até se obter uma mistura homogénea.
-Verter o preparado na tarteira sem deixar chegar às bordas.
-Cobrir com a segunda massa folhada, tendo o cuidado de unir bem as bordas e pincelar com uma gema de ovo.
-Fazer uns cortes ao longo da massa e levar ao forno por 35 minutos.
-Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.


Apto para crianças
Tipo de prato: sobremesa, lanche
Ingrediente principal: dulce de leche, bananas
Dificuldade: fácil

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