Bolachinhas de Chocolate

Com o dia assim, chuvoso e escuro, nada melhor do que ler um livro enroscada no sofá com umas bolachinhas a acompanhar ;)
Estas bolachas vieram de uma revista da Vaqueiro e não podiam ser mais fáceis de fazer, por isso toca lá a por as mãos na massa

Ingredientes:

-120 g de farinha
-100 g de farinha integral
-1 colher de sopa de fermento em pó
-100 g de açúcar mascavado claro
-50 g de sultanas
-1 colher de sopa de chocolate em pó
-100 g de margarina Vaqueiro
-1 ovo

Preparação:

-Misture as farinhas com o fermento e junte o açúcar, as sultanas e o chocolate em pó.
-Adicione a margarina Vaqueiro em bocadinhos e trabalhe em areia com a ponta dos dedos.
-Junte o ovo e amasse tudo.
-Molde em pequenas bolinhas e coloque-as em círculo, bem afastadas, sobre o prato do micro ondas, coberto com papel vegetal, untado com margarina.
-Leve ao micro ondas por 1 a 2 minutos na potência máxima,
-Deixe repousar durante 2 minutos, retire-as e ponha a arrefecer sobre uma rede.


Apto para crianças
bolachas, lanche
Ingrediente principal: chocolate
Dificuldade: fácil