Tarte de queijo com pudim de baunilha


 Gostei muito desta receita do blog da Maria João e resolvi fazê-la com pequenas alterações porque achei que tal como ela estava, era perfeita.O blog dela já vem desde 2007 e a meu ver promete continuar com muito sucesso. É uma receita simples como eu gosto e saiu um doce húmido, levemente apudinado e de sabor agradável.


Ingredientes:

-3 ovos
-100g de açúcar
-60ml de óleo
-1 pacote de pudim de baunilha (usei da marca continente)
-250g de queijo ricotta
-150g de farinha
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 pacote de smarties pequeno


Preparação:

*Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de tarte com margarina e polvilhar com açúcar. Reservar.
*Numa taça bater os ovos com o açúcar, o óleo, o pudim e o queijo,até se obter um creme homogéneo, adicionar a farinha e o fermento mexendo até estar tudo bem incorporado.
*Verter o preparado na tarteira, dispor os smarties por cima da massa e levar ao forno por 30 minutos ou até que inserindo um palito este saia seco.




Apto para crianças
Tipo de prato: lanche
Ingrediente principal: queijo, pudim de baunilha
Dificuldade: fácil

Comentários

  1. Também me ficou debaixo de olho e adoro essa tua versão bem colorida! beijinhos

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