Frango no wook com cogumelos shiitake e pimentos padron


Hoje saiu esta refeição simples, mas numa conjugação de ingredientes que resultou cheia de sabor
 



Ingredientes

-500g de bifes de frango
-150g de cogumelos shiitake
-120g de pimentos padron
-2 colheres chá de tomilho
-2 colh. chá de oregãos
-1 dente de alho espremido
-piripiri
-sal
-sumo de 1 limão
-2 colh. de sopa de azeite




 Preparação

*Cortam-se os bifes de frango em pedaços.

*Deita-se o azeite no wook, refoga-se levemente o alho, acrescenta-se o frango, temperando com piripiri, sumo do limão, 1 colher de chá de tomilho e outra de oregãos.

*Salteiam-se deixando ganhar cor, acrescentam-se os cogumelos, os pimentos padron, deitam-se os restantes temperos, o sal, um pouco mais de sumo de limão.

*Estando prontos servem-se com um acompanhamento a gosto.

Serve 2 pessoas
Não é apto para crianças
Tipo de prato: único
Ingrediente principal: frango, cogumelos shiitake, pimentos padron
Dificuldade: fácil

Comentários

Gosto de refeições assim simples, rápidas e descontraídas! Beijinhos
Mariana Morais disse…
Obrigada Elisabete
Beijinhos

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