Espetadas de frango pimentos e cogumelos com molho hot



As espetadas são uma maneira fácil e deliciosa de cozinhar o frango, é só darmos largas à imaginação. Neste caso o molho veio acrescentar um gosto apetitoso, que muitas vezes parece que encontramos nos mais variados fast food. A experiência não saiu frustrada pois cá em casa todos gostaram  






Ingredientes

-500g peitos de frango
-1 pimento amarelo
-1 pimento vermelho
-1 pimento verde
-18 cogumelos brancos pequenos
-1 chouriço de carne
-espetos

Molho

-2 colh. de sopa hot ketchup Heinz
-2 colh. de sopa molho para hambúrguer da Heinz
-2 colh. de sopa de mostarda
-3 colh. de sopa de azeite 
-ervas de provence

*Numa taça misturam-se todos os ingredientes, à excepção das ervas.







Preparação

*Cortam-se os peitos de frango em cubos, os pimentos aos pedaços, o chouriço às rodelas.
*Retiram-se os pés aos cogumelos, lavam-se e secam-se.
*Montam-se as espetadas, pincelam-se com o molho, salpicam-se com as ervas de provence e levam-se ao forno em modo grill.


Apto para crianças
Ingrediente principal: frango
Espetadas
Dificuldade:fácil
 

Comentários

  1. Adoro espetadas! Gosto deste novo formato do blog! O outro, não sei se era do meu computador, mas demorava muito a abrir. Este está bem rápido! beijinhos

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    1. Pareceu-me boa altura de mudar o formato do blog e se tu dizes que o acesso está melhor então melhor ainda, obrigada Elisabete :)
      bjs

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  2. Respostas
    1. Estavam boas, obrigada pela tua visita aqui ao blog Isabel, bem vinda!

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