Frango agridoce com noodles e camarão


O meu filho pediu-me muito uns noodles com uma mistura diferente. Fiz estes, que com o remate do camarão tiveram um ponto alto em sabor e "beleza"





Ingredientes:


-1 embalagem de noodles (250g)
-600g de peitos de frango cortados em cubos
-1 embalagem de mistura de legumes congelados chineses (400g)
-6 colheres de sopa de molho de soja
-piripiri e sal q.b.
-2 colheres de sopa de óleo de girassol
-2 colheres de sobremesa de açúcar mascavado
-1 colher de sopa de sumo de limão
-1 lata de cogumelos laminados (355g)
-camarões
-sal e piripiri q.b.
-1 colher de sopa de manteiga
-1 colher de sopa de óleo de girassol
-sumo de limão





Preparação

*Colocam-se os cubos de frango numa taça,temperam-se de sal e piripiri,junta-se molho de soja e o sumo de limão, deixando-os marinar tapados com fita aderente por 30 minutos no frigorífico.
*Num wok aquecer o óleo, adicionar o frango com o molho,saltear por uns minutos e juntar os cogumelos. 
*Adicionar a mistura de legumes envolvendo ate ficarem "al dente". Juntar o açúcar, deixar dissolver mexendo.
*Numa frigideira saltear os camarões temperados de sal, piripiri e sumo de limão em manteiga e óleo.  
*Cozem-se os noodles, adicionam-se-lhe o frango e os legumes. 


Não é apto para crianças
Tipo de prato:único
Ingrediente principal:carne de frango
Dificuldade:média

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