Macarronete com sabor a mar e o Gosto pelos Sabores fez 7 anos

Tanta azáfama e o Gosto pelos Sabores fez 7 anos de existência ontem 😊   Comprei potas no Lidl, lembrei-me de fazê-las com macarronete e o resultado foi bom... huumm muito bom.







Ingredientes:

-1 kg de tiras de pota
-300 g de macarronete
-1 chouriço
-1 pimento amarelo,1 vermelho,1 laranja
-2 dentes de alho
-1/2 cebola
-4 colheres (sopa) de polpa de tomate
-1/2 chávena (chá) de vinho rosé
-1 chávena (chá) de água
-sal 
-piripiri (se tiver crianças, não ponha)
-molho de coentros


*Faz-se um refogado com a cebola e os alhos picados. Junta-se o chouriço sem pele às rodelas, os pimentos aos pedaços.
*Adiciona-se a polpa de tomate, o vinho, a água.
*Cortam-se as potas aos cubos, acrescentam-se ao refogado, temperam se de sal e piripiri.
*Estando as potas macias, junta-se o macarronete cozido, envolvendo. Polvilha-se com os coentros picados.






Apto para crianças
Tipo de cozinha: mediterrânica
Ingrediente principal: potas
Dificuldade: fácil 

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