Amuse bouche sabor a mar



Fiz esta receita porque é refrescante e saborosa, perfeita para este tempo quente








Ingredientes:

-salmão fumado
-camarão
-queijo roulé alho e ervas
-melão
-manteiga + óleo
-whisky
-sal
-piripiri







Para o camarão:

*Preparam-se os camarões retirando-lhes a casca e a cabeça, retira-se a tripa, lavam-se, secam-se com papel de cozinha.
*Coloca-se a manteiga e o óleo numa frigideira, os camarões, temperam se com sal e piripiri. Fritam por cerca de três minutos. Adiciona-se o whisky e flamejam-se.









Não é apto para crianças
Aperitivo
Dificuldade:fácil

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