Frango com natas e mostarda

novembro 23, 2019

Frango com natas e mostarda

De volta ao Gosto pelos Sabores, optei por fazer esta deliciosa receita de 5 ingredientes do Jamie Oliver na qual usei ingredientes que tinha que lhe igualaram em sabor.

Ingredientes:

-600g de peitos de frango
-300g de cogumelos marron
-1 cebola roxa
-100ml de natas de soja para culinária
-3 colheres de chá de mostarda de dijon
-1 colher de sopa de azeite

* Coloque os cogumelos cortados em pedaços numa frigideira anti-aderente, leve a lume médio. Deixe-os tostar até estarem dourados, mexendo de vez em quando.
*Descasque a cebola, corte-a em rodelas finas, corte os peitos de frango em tiras com 1 cm de grossura.

*Adicione a cebola, o frango e o azeite. Deixe cozinhar por 5 minutos, envolvendo.Tempere de sal e pimenta.
*Acrescente a mostarda, as natas e deixe cozinhar até o frango estar no ponto, se necessário retifique os temperos.