Espetadas de frango com pimentos e peras

Ingredientes

-6 espetos
-450 g de lombinhos de frango
-1/2 pimento amarelo
-1/2 pimento vermelho
-1/2 cebola pequena
-2 peras pequenas
-3 colheres de sopa de molho de soja
-1+ 1/2 colher de sopa de mel
-sumo de meio limão
-3 dentes de alho
-sal
-piripiri
-azeite


Cortam-se os lombinhos e as peras aos cubos. Põem-se a marinar com os alhos laminados, o molho de soja, o mel, o sumo do limão previamente misturados, e um pouco de azeite.
Temperam-se de sal e piripiri.
Levam-se ao frigorifico por cerca de 1 hora tapados com fita transparente.
Montam-se os espetos, levando ao forno em modo grill por 20 minutos virando a metade do tempo.


Não é apta para crianças
Ingrediente principal: frango
Tipo de prato: único
Dificuldade: fácil