Compota de Frutos Secos
Agora que sobraram muitos frutos secos do Natal, aproveitei para fazer esta compota, muito diferente das que conheço. Aqui fica a sugestão...
Ingredientes:
200 g de alperces secos
150 g de ameixas secas
1 fatia de pao rustico
1 dl de chá preto forte
125 g de açúcar
80 g de nozes
Colocar os frutos secos numa panela anti-aderente, depois de lavados. Cortar a fatia de pão em pedaços, e dispor sobre os frutos. Regar com o chá, envolver e deixar repousar durante 2 horas.
Findo este tempo, acrescentar o açúcar e levar a lume muito brando, mexendo, por aproximadamente 20 minutos.
Adicionar as nozes envolver, deixar apurar por mais alguns minutos.
Colocar a compota em frascos esterelizados, deixar arrefecer e servir de seguida.
Comentários
bjs
beijinho
Gostei bastante :)
Beijinho doce :) Obrigada pelo carinho ...
Eu sou louca pra fazer compotas...
A sua ficou linda...
Que mistura gostosa rsrs
Beijinhos viu?
Bjkas