Mariscada com legumes



Comprei um pacote de mariscada e resolvi faze-la de uma maneira simples, que resultou diferente e optima. Aconselho-vos a experimentar.







1 pacote de mariscada congelado (750gr)
1 alho francês
1 pimento vermelho
cebola ás rodelas 
dentes de alho picados
vinho branco 1 copo
sal
piripiri
azeite Oliveira da Serra
batatas 1kl







Refoguei a cebola e os alhos em azeite.Acrescentei o alho frances ás rodelas e o pimento cortado em pedacinhos. Estando os legumes levemente  amolecidos acrescentei a mariscada e a seguir o vinho branco. Deixei cozinhar e temperei com sal e piripiri. Áparte cozi as batatas em rodelas finas,que acrescentei ao preparado. Envolvi bem e deixei tomar gosto.

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