Muffins de Três Chocolates


Fui buscar estes deliciosos muffins de três chocolates, à magazine Continente e foi uma boa escolha pois ficaram fofos e gostosos. Serviram para acompanhar o nosso chá das 5*




Ingredientes

300g de farinha
80g de cacau (usei chocolate em pó Colacau)
1 colh. chá de fermento
1/2 colh. chá de bicarbonato de sódio (não usei)
1 pitada de sal
220g de açúcar em pó
100g de manteiga
250ml de leitelho ( leite com uma colh. de sopa de sumo de limão )
2 ovos
150g de chocolate preto
50g de chocolate branco


Numma taça, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Noutra taça misture o açúcar com a manteiga derretida, adicione o leitelho e os ovos e misture bem.
Junte os ingredientes molhados aos secos. Adicione os chocolates picados ( guarde um pouco para decorar ) e envolva bem.
Verta a mistura para dentro das formas de queque, preenchendo-as até cima. Polvilhe com o restante chocolate.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos.


Ingrediente principal: chocolate
Apto para crianças
Tipo de prato: lanche
Serve 6 pessoas
Dificuldade : fácil

Comentários

  1. Que queques apetitosos! A toalha em crochet é igual a uma que a minha mãe me fez :) Tão gira!! :)

    Beijocas

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