Pudim de Frutas


Frutas frutas frutas ūüíĚ... aqui vai um pudim cheio delas!
Acompanhei com uma calda de mel, a√ß√ļcar moreno e sumo de laranja


Ingredientes:

-2 ch√°venas de fruta - laranja, banana, papaia e manga
-350gr de a√ß√ļcar
-8 ovos
-√°gua q.b para fazer uma calda grossa
-mel

Preparação
*Leva-se o a√ß√ļcar com um pouco de √°gua, ao lume at√© se formar um xarope grosso.

*Deitam-se-lhe as frutas cortadas em pedacinhos e deixam-se cozer.

*Escorrem-se as frutas da calda e leva-se a calda ao lume de novo para engrossar.
 
*Deixa-se arrefecer. Batem-se os ovos bem batidos, junta-se fruta cozida envolve-se.

*Verte-se para uma forma untada com mel.

*Coze em banho-maria por cerca de 1 hora.




Tipo de prato: Doce, sobremesa, lanche
Apto para crianças
Ingrediente principal: laranja, banana, papaia, manga, ovos
Dificuldade: f√°cil
Tempo total: 1h30

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