Bolo de mel com nozes e sultanas
Ingredientes:
-150 g de manteiga
-150 g de açúcar
-250 g de farinha com fermento
-1 pitada de sal
-3 ovos (inteiros)
-2 colheres de chá de fermento em pó
-1 cálice de vinho do Porto
-1 chávena de chá de mel
-nozes e sultanas q.b.
*Unta-se uma forma e polvilha-se com farinha.
*Bate-se a manteiga com o açúcar.
*Juntam-se os ovos, um a um batendo entre cada adição.
*Acrescenta-se a farinha com o fermento e o sal, peneirados, o vinho do Porto, as nozes partidas aos pedaços e as sultanas.
*Adiciona-se o mel, mistura-se.
*Verte-se para a forma e leva-se ao forno por 45 minutos, ou até que inserindo um palito este saia seco.
Apta para crianças
Bolo
Ingrediente pricipal: mel, nozes, sultanas
Dificuldade: fácil
Comentários
Boa semana
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