Bolo apudinado de nozes




-250 g de açúcar

-5 ovos (gemas e claras separadas)

-250 g de nozes moidas

-ovos moles podem ver aqui




*Pré-aquecer o forno a 180º C.

*Untam-se duas formas iguais com manteiga.

*Batem-se as gemas e o açúcar até se obter uma massa esbranquiçada.

*Acrescenta-se a noz moída, mistura-se.

*Adicionam-se as claras batidas em castelo, aos poucos, envolvendo.

*Divide-se a massa pelas formas, levam-se ao forno por cerca de trinta minutos ou até que inserindo um palito este saia seco.

*Deixam-se arrefecer os bolos.

*Coloca-se um dos bolos num prato de servir, recheia-se com ovos moles. Cobre-se com o outro bolo, decora-se a gosto.


Apto para crianças

Bolo

Ingrediente principal: nozes

Dificuldade: fácil

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